Passie voor goed eten en drinken heeft Roger van jongs af aan meegekregen.

Op de boerderij bij oma samen Limburgse vlaai bakken, door het werken in de ambachtelijke slagerij bij zijn oom hebben vlees en wild geen geheimen.

Na mijn studie aan de Hotelschool en daarna in binnen- en buitenland bij diverse grote chefs gewerkt te hebben zoals:

Nico Boreas, Serge Chenet, Roger Souvereyns en hier de kneepjes van het koksvak geleerd te hebben, wist ik het zeker. 

koken!  

Mogen wij uw keuken overnemen?